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Salle de réception en Seine-et-Marne (77)

Au Domaine du Moulin Bicheret, nous réunissons lieu de réception, traiteur et hébergement pour donner à chaque événement la liberté de se vivre pleinement.

Un domaine de réception familial depuis 1952

Le Domaine du Moulin Bicheret est plus qu’une salle de réception dans le 77, c’est un lieu d’exception implanté à Guérard, au cœur de cinq hectares de nature. Depuis plus de 70 ans, notre famille transmet son savoir-faire autour de la cuisine, de l’accueil et de l’événementiel.

Trois générations se sont succédé avec la même idée du métier : recevoir avec attention, préparer sur place et accompagner chaque projet sans lui imposer un modèle tout fait.

Les chiffres du Domaine du Moulin Bicheret

1952 La même famille depuis trois générations

+70 ans d’histoire et de savoir-faire

5 hectares de domaine privatisé

160 m² de salle de réception

180 m² de terrasse couverte

120 convives assis

400 convives en cocktail

36 couchages sur place

Des prestations pensées pour vos réceptions privées et professionnelles

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Location de salle de réception

La salle de 160 m², la terrasse couverte de 180 m², la cour intérieure et le parc arboré composent un ensemble entièrement réservé à votre réception. Aucun autre événement n’est organisé le même jour.

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Traiteur événementiel

Notre histoire commence par le métier de traiteur, bien avant la création de la salle. Nous préparons la cuisine sur place, le jour même, et composons avec vous les menus avant une dégustation.

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Événements privés

Nous recevons les mariages, anniversaires, baptêmes, cérémonies laïques et autres réceptions privées. L’accompagnement peut commencer dès la visite et se prolonger jusqu’au lendemain matin pour les invités hébergés sur place.

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Événements professionnels

Le domaine accueille également les séminaires, journées d’entreprise, cocktails et soirées professionnelles. La privatisation permet de réunir vos collaborateurs dans un environnement à part, sans partager les lieux avec un autre groupe.

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Gîte et hébergement

Neuf chalets sont installés directement dans le parc et offrent 36 couchages. Vos invités ou collaborateurs peuvent rester sur place après la réception et se retrouver le lendemain autour du petit-déjeuner.

Pourquoi choisir le Domaine du Moulin Bicheret ?

L'exclusivité, sans compromis

Le domaine ne reçoit qu’une réception à la fois.

La salle, la terrasse, la cour, le parc et les chalets vous appartiennent le temps de votre événement. Cinq hectares, aucun voisinage, aucun partage. Pour que vous puissiez profiter pleinement de cette journée, entourés de vos invités, en toute tranquillité.

Nos plats naissent ici, dans nos cuisines, de produits choisis au fil des saisons.

Trois générations, d’abord charcutiers-traiteurs, puis traiteurs, ont affiné cette exigence : une cuisine généreuse et soignée, un service à table assuré par nos équipes, des menus composés avec vous, accordés à vos goûts comme aux régimes de vos convives.

Nous n’imposons ni traiteur, ni musique, ni photographe.

Vous venez avec les prestataires que vous avez choisis, ou nous vous ouvrons notre carnet d’adresses, patiemment constitué. Notre métier consiste à rendre votre vision possible, jamais à la remplacer par la nôtre.

Buffet de cocktail dressé sous le préau illuminé du Domaine du Moulin Bicheret
Invités réunis pour un cocktail dans le jardin du Domaine du Moulin Bicheret
Pods d'hébergement en bois installés dans le parc du Domaine du Moulin Bicheret
Suprême de pintade sauce à l'ancienne à la moutarde en grains, gratin dauphinois et tomate provençale, servi à table par le traiteur du Moulin Bicheret
Fontaine et bâtiments à colombages du Domaine du Moulin Bicheret au crépuscule

Ils ont célébré leur événement au domaine

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Eduardo Duarte
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Nous avons passé un excellent moment lors du mariage de nos amis. Le cadre est magnifique et le repas était succulent bravo au chef cuisinier..
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Daniel LAO
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Un endroit sympa pour des fêtes et réception.
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Un accompagnement simple et complet, du premier échange jusqu’au lendemain de fête

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Étape 1 : La visite

Nous vous faisons découvrir le domaine et prenons le temps de comprendre votre projet.

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Étape 2 : La proposition

Nous construisons avec vous une formule adaptée au format de l’événement, à la restauration et aux besoins d’hébergement.

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Étape 3 : La préparation

Nous affinons les différents temps de la réception, le menu, l’organisation des espaces et les échanges avec vos prestataires.

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Étape 4 : Le jour J

Le domaine vous est réservé et nos équipes restent présentes avec discrétion pour assurer les prestations convenues.

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Étape 5 : Le lendemain

Les personnes hébergées dans les pods (petits chalets) se retrouvent au petit-déjeuner avant de quitter le domaine.

Blason du Domaine du Moulin Bicheret

Un domaine en Seine-et-Marne, proche de l’Île-de-France

Le Domaine du Moulin Bicheret se situe à Guérard (77580), en Seine-et-Marne (77), à seulement 20 minutes de Disneyland Paris et 10 minutes de la sortie Crécy-la-Chapelle de l’autoroute A4. Depuis Paris, comptez environ 50 minutes en voiture ou 40 minutes de trajet en train.

 

Nous recevons régulièrement des clients venant de Meaux, Chelles, Melun, Marne-la-Vallée, Bussy-Saint-Georges, Torcy, Lagny-sur-Marne, Crécy-la-Chapelle et Coulommiers.

Notre localisation permet aussi de réunir des invités ou des équipes venant de Paris (75), de l’Essonne (91) et du Val-de-Marne (94), notamment de Créteil et Vincennes, ainsi que de Montreuil.

Salle de réception du Moulin Bicheret décorée en lilas et blanc avec voilages et guirlandes
Salle de réception du Moulin Bicheret dressée sur un thème verdure avec invités à table
Salle de réception du Moulin Bicheret en éclairage d'ambiance bordeaux pour une soirée dansante
Grande salle de banquet du Moulin Bicheret aux tables dressées pour une réception en Seine-et-Marne
Vue d'ensemble du Domaine du Moulin Bicheret, salle de réception au cœur de la vallée en Seine-et-Marne

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Organisez votre événement au Domaine du Moulin Bicheret

Vous préparez votre mariage, une réception familiale ou un événement professionnel ? Vous recherchez avant tout un lieu que vous pourrez faire vôtre le temps d’une journée ou d’un week-end ?

Nous vous invitons à venir découvrir le domaine et à nous parler de votre projet.